Vadrózsa

Dadès-szurdok, Marokkó
Map of Morocco - Wild Rose

A rózsák ideje

Virágzásának idején a marokkói Dadès-szurdokot átjárja a Damaszkuszi rózsa csodálatos illata. A bokrok a Meseta fennsíkon nyitják gyönyörű virágaikat Casablanca és az Atlasz-hegység között. Ez az a hely, ahol Moustapha Chahboun termeszti a rózsákatés kivonja az értékes bio rózsaolajat, amelyet aztán a Weleda számos termékében használ.

 

Amikor Moustapha Chahboun reggelente szemléli az eget, ráébred, hogy ez is egy forró nap lesz, majd megtölti a vályút vízzel és "jó szerencsével". A két tehén előballag a narancsfák sora mögül, végig a füves úton és várakozóan megállnak a közelben. Itt az ideje a reggeli fürdésnek. Moustapha dörzsöli a nyakukat, vízzel locsolja a hátukat és hasukat. Az állatok öröme nyilvánvaló, ide-oda döntik fejüket és puha, sötét szemeikel nézik gazdájukat.

Az ő kis farmja az egyik legfigyelemreméltóbb telek Marokkóban. Lángoló, élénk rózsaszín damaszkuszi rózsa virágok összetéveszthetetlen illata lengi be a meleg levegőt.  Moustapha elégedetten bólint: „Azt szeretném, hogy a biológiai sokféleség visszatéren az életünkbe, és hogy a természet újra élettel teljen meg.”

Azt tűzte ki célul hátom évvel ezelőtt, hogy létrehozza ezt a természeti paradicsomot. Ez nem volt könnyű feladat a Meseta fennsíkon Casablanca és az Atlasz-hegység között. Árpa és búzakalászok állnak tömött sorokban aranysárga színbe borítva a területet. A marokkói mezőgazdasági régiók közül Moustapha Chahboun farmja kiemelkedik, mint egy zöld oázis a monoton tájban Guisser falu közelében. Ám a kemény munka és az egyedi látásmód meghozza eredményét.

A flóra és fauna tisztelete

Moustapha a napra sandít. Személyes kihívás az élet szövetébe a természet szálait beleszőni. A rózsapalántákat óvja a széltől és a levendulákat ellenőrzés alatt tartja. „Minden harmóniában van egymással, ahogyan annak lennie kéne mindenki életében."

A pávák mérges pókokat, skorpiókat és kígyókat fogyasztanak; a kacsák és a libák csigákkal táplálkoznak; a tyúkok legyekkel, akik épp a menta leveleken pihennek. Eközben a tehenek röviden tartják a füvet és kellő mennyiségű természetes trágyával látják el.

“Vissza szeretném hozni a sokféleséget az életünkbe"

Moustapha Chahboun egy zöld lélek, akinek arcát a nap cserzi. Az ARD Guisser igazgatója, melynek másik tulajdonosa a bátyja, Jamal. A cég állítja elő a damaszkuszi rózsa illóolajat , amely elegáns illatot kölcsönöz sok Weleda terméknek.

Moustapha az ország közepén nőtt fel, egy természetvédelmi terület olajfa ültetvényének szélén. Később biokémiát tanult Casablancában és testvérével, Jamallal együtt belevágtak az illóolajok lepárlásába és a növényi kivonatok eladásába. De Marokkó túlságosan konzervatív és merev volt az ő ízlésének. 33 éves korában emigrált Massachusettsbe, és mint a biokémikus dolgozik ott. „Én már szabad vagyok.”

"Szeretek gondoskodni a növényeimről és valami különlegeset létrehozni velük"

2011 novemberében bátyját, JamaIt sürgősen hazahívták. A természetes kozmetikumok és orvosságok piacán hatalmas fellendülés következett, így a vállalatuk is hatalmas fejlődésnek indult. Ez túl sok tennivaló volt Jamal számára, így Moustapha segítségét kérte.

 

Volt egy jó munkája, sok barátja és felesége, Neide Gonçalves. Az elmúlt években arról álmodott, hogy létrehozzon valamit a természetben. 2012-ben Moustapha és felesége hazaköltözött. „Itt valóra válthatom a saját amerikai álmom.”

A víz élet

A pár egy szerény, újonnan épített narancssárga házban él az ültetvények mellett. Moustapha felesége titkárnőként dolgozik, sámára a farm egy paradicsom, imádja. Amikor ő és a férje először állt itt, úgy nézett ki, mint egy sivatag, mondja Neide. Csak néhány narancs és olajfa nőtt a száraz talajban. „Moustapha forradalmat indított” mondja.

Időnként mezőgazdasági diákok utaznak ide, hogy megtekintsék a legjobb példát a biológiai sokféleségre és a fenntarthatóságra. Még a szomszédok is elismerően tekintenek már rá, akik kezdetben csak a fejüket csóváták Moustapha farmjával kapcsolatban és ők is fokozatosan új növények művelésébe kezdenek, mint például a vasfű.

Guisser polgármestere is szereti Moustapha farmját, mert munkahelyeket teremt, ami ritkaság a vidéki területeken. A vállalkozó több embert foglalkoztat, mint a többi helyi gazdálkodó. Moustapha családjának állandóan hat segítő dolgozik a ültetvényeken és a lepárlóüzemben , de az aratás időszakában a munkaerő több mint 40 főt számlál. Moustapha azon kevés munkáltatók egyike b aki biztosítja a dolgozók részére a társadalombiztosítási ellátást.

Természeti paradicsoma átnyúlik az egykori folyó völgyébe. Három kúttal szivattyúzza a vizet a növények és állatok számára. Marokkó termékeny ország. „Ha van víz, van élet is”, mondja Moustapha.

 

Mi a következő cél? „Szeretném látni a biológiai sokféleség visszatérését  Marokkó területein.” Ez egy hosszú út - és Moustapha Chahboun készen áll a startra.

Ingredient

Damaszkuszi rózsa olaj

Rosa Damascena Flower Oil

A damaszkuszi rózsa szirmaiból származó esszenciális olaj aromatizációs, aromaterápiás célokkal használható.