Homoktövis — tele vitalitással

A homoktövis tele van vitalitással. Szimbiózisban él a gyökerein gümőkben élő baktériumokkal, amelyek megkötik a nitrogént, hogy a növény hasznosítani tudja azt. Ez lehetővé teszi, hogy még a homokos, tápanyagszegény talajban is növekedjen. Egyébként minden növénynek szüksége van az egészséges növekedéshez a levegőre, vízre és az állandó mennyiségű napfényre. A cserje furcsa, különleges formájával akár hat méter magasra is megnőhet, kiterjedt gyökérrendszere szilárdan rögzíti a talajban.

Augusztus eleje körül a nőivarú homoktövis növény 5—10 milliméter hosszú, kerek vagy ovális bogyószerű gyümölcsöket terem, amelyek diószerű magot tartalmaznak. Zöld leveleiben a homoktövis összegyűjti a nap sugárzó fényét és vitalizáló energiáját. A homoktövis egyike azon kevés növényeknek, amely értékes olajat tartalmaz mind a gyümölcspépben, mind a magokban. Tárolja a vízben oldódó vitaminokat (pl. C-vitamint), valamint a zsírban oldódó vitaminokat és prekurzoraikat is.

A homoktövis hegyes leveleivel és töviseivel védi bogyóterméseit. A karcsú, fényes zöld-ezüst leveleket finom pikkelyszőrök borítják, hosszúságuk és szélességük a növény fajtájától függően nagyon eltérő lehet.